Currently browsing category

Kuchnia

KRUCHE CIASTECZKA SYLWESTROWE

Możemy się zarzekać, że tym razem będzie inaczej. Obiecywać sobie, że nie będziemy czynić żadnych podsumowań, ani gruntownych analiz. A jednak jest …

KRÓTKI SEZON NA FIGI

Nie ma co dłużej ignorować faktów. Jesień przyszła z tymi swoimi rześkimi porankami i bezlitośnie smaga chłodem nieliczne gołe łydy. Płaszcze i …

ALE JAJA

Jakkolwiek dziwnie to zabrzmi, mam zaskakująco dużo wspomnień z gotowanym jajkiem w roli głównej. Najbardziej wyraziste jest chyba to, gdy podczas podróży …

KOLEJNE URODZINY KOLEJNY TORT

Jako domorosły i co tu dużo kryć samozwańczy, nadworny cukiernik, czy raczej nadworna cukiernica przerobiłam już w swojej dziesięcioletniej karierze przeróżne motywy …

TORT URODZINOWY

Kiedy byłam mała podglądałam jak tuszują rzęsy przed randką. Podpatrywałam jak pudrują policzki, malują szpony i kręcą loki. Miały po dwadzieścia lat, …

PLACUSZKI SEROWE

Dzieci to cwane bestie. Nie dajcie się zwieść tym niewinnym minkom i słodkim oczętom. Te małe czorty wiedzą jak walczyć o swoje. …

ŻAR TROPIKÓW I SZYBKIE DOMOWE LODY

Powód niekończących się narzekań.  Podłoże narodowych utyskiwań, psioczeń na los i klimat. Spiritus movens nieprzemyślanych decyzji o zakupie przykrótkich kiecek. Nieubłagany potwór, …

WEEKENDOWE CIASTO JOGURTOWE

  Kapryśne to lato niczym rozpuszczony dzieciak. Najpierw się droczy, przypala słońcem, a potem nagle ni stąd ni zowąd smaga po plecach …

A MOŻE CIASTO MARCHEWKOWE?

Co prawda Wielkanoc za progiem, a ciasto marchewkowe nie jest może tradycyjnym wielkanocnym ciastem, ale tak sobie wykoncypowałam, że przecież od marchewki …

KRÓLIK Z KAPELUSZA

Tak określam w skrócie moje matczyne patenty na wywołanie tzw. efektu WOW u własnych dzieci osobistych. Zapytacie po jakiego czorta taki efekt …

WIELKANOC NA SŁODKO – KRUCHE CIASTECZKA

We wspomnieniach z dzieciństwa widzę siebie w ażurowych podkolanówkach ze święconką w koszyczku oplecionym białą wstążką, cukrowego baranka, ogłuszające odpalane pod kościołem …

ZJEŚĆ CIASTKO I MIEĆ CIASTKO

(…) Na fali miłosnych artefaktów i ostatkowych słodkości wrzucam ten prosty jak konstrukcja cepa przepis na ciastka kruche, maślane i cudownie pachnące …

ZUPA Z DYNI I GRUSZEK

O ile jeszcze jestem sobie stanie wyobrazić letni obiad bez obowiązkowego talerza zupy, to już jesień bez parującej michy musi być chyba …